La meilleure chose que t'aie jamais mangée. Ce truc là, c'est le paradis, et tu peux être sur que Dieu existe, au moins à cet instant. L'instant où ta petite cuiller entame le délice qui est dans ton assiette. Le chocolat fondu qui se répand sur le blanc de la céramique, où ce mouvement entraine la chute du chocolat en poudre et de la noix de coco rapée, tel une avalanche miniature. Et dans ta bouche encore, le goût du caramel qui s'entête, et sur tes lèvres, le souvenir de la crème chantilli, tellement légère. Et la musique qui tourne encore, des petites notes qui font sourire et nous enivrent. La fraicheur des pommes, le jus qui éclate au contact des dents. Et ce chocolat tendre qui fond lentement, encore brûlant. Ose me dire que cela ne recèle pas une parcelle de Paradis...
